Ramazan Bayramı öncesi Şirinevler’de ucuz baklava almak için bir tatlıcının önünde uzun kuyruklar oluştu. Yoğunluk nedeniyle iş yeri çalışanları müşterileri kümeler halinde içeri aldı. Tatlıcıda 42 liraya satılan cevizli baklava kısa müddette tükendi. Bunun üzerine 59 liraya satılan fıstıklı baklava almak için sıraya girildi.
‘Fiyatlarımız piyasaya nazaran çok makul’
Baklava firmasının İstanbul’daki şubesini işleten Adil İpekli, “Firmamız bir Şanlıurfa firmasıdır. Baklavalarımız Şanlıurfa’da kendimize özgün doğal eserlerle hazırlanmaktadır. Türkiye’nin dört bir yanına dağıtılmaktadır. Şu an Şirinevler şubesindeyiz. Türkiye’de baklavanın en çok satıldığı noktadayız. İstanbul halkı bizi sevdi, sahip çıkıyor. Müşterilerimizin istediği biçimde kendilerine eser takdim etmeye çalışıyoruz. Fiyatlarımız piyasaya nazaran pek makul. Biz cüzi bir kar oranıyla çalışan bir firmayız. Bayram arifesi görüyorsunuz beşerler tatlı almak için bekliyorlar. Biz de elimizden geldiğince, müşterilere tatlıları yetiştirme derdindeyiz” sözlerini kullandı.
Sabah saatlerinden itibaren sırada beklediğini söyleyen Süleyman Alpaydın “Sabah saat 09.30’dan beri bu kuyrukta bekliyorum. Kuyruk art caddede de, orta sokağın içinden buraya kadar geldik. İnsanların maddi durumu olmadığı için bu sıraya geçip, bu kuyruğa katlanmak zorunda kalıyor. Fiyatlar cazip uygun. Şimdiden tüm İslam aleminin bayramını kutluyorum” dedi.
‘Kavga bile çıktı’
Ucuza baklava almak için sırada bekleyen Salih Yıldız ise, “Yaklaşık saat 10.00’dan beri buradayım. Kalabalığın nedeni insanların birbirine anlayışsız olmasından kaynaklanıyor. Çalışanlar ellerinden geleni yapıyor, yönlendirmeye çalışıyor. Bizim insanlarımız duyarsız bu hususta. Üstelik arbedeler bile çıktı burada anlamsız yere sebepsiz yere. Başka bir lezzeti var, fiyatından çok lezzeti çok hoş. Öbür baklavalara göre çok çok âlâ yani” biçiminde konuştu.
