Bugün - 20 Haziran 2019 Perşembe
Foto Galeri
Video Galeri
Firma Rehberi
Künye
Reklamlar
Sayfa 5
Üye İşlem
 Bize Ulaşın
www.haberkahramanmaras.com Logo
Kahramanmaraş 19°C
Haber Detayları

Şalgamın Faydaları

Şalgam acı tadıyla bilinen bir kök sebzesidir. Kökü ve yaprakları çok yüksek değerde besin ve bileşenler içerir. Ünlü Romalı filozof Pliny şalgamı kendi zamanının en önemli gıdalarından biri olarak değerlendirmiştir. Yıllar sonra modern tıp şalgam üzerinde yaptığı bilimsel araştırmalar Pliny’in ne kadar haklı olduğunu ortaya koyuyor.

Sağlık Haberi - 10 Aralık 2018 Pazartesi - 13:09
Şalgam acı tadıyla bilinen bir kök sebzesidir. Kökü ve yaprakları çok yüksek değerde besin ve bileşenler içerir. Ünlü Romalı filozof Pliny şalgamı kendi zamanının en önemli gıdalarından biri olarak değerlendirmiştir. Yıllar sonra modern tıp şalgam üzerinde yaptığı bilimsel araştırmalar Pliny’in ne kadar haklı olduğunu ortaya koyuyor.
Resmi küçültmek için üzerini tıklayın...

Şalgamın Faydaları

Şalgamın içerdiği birçok vitamin, mineral ve bileşenler sağlık açısından önemli katkılar sağlar. Bu özelliği sayesinde şalgam, kalp sağlığını korumaktan kanserle mücadeleye, cilt sağlığından damar sağlığına kadar birçok açıdan sağlığımıza hizmet etmektedir.

İçerdiği Omega-6 yağları ve diyet lifleri sağlığımıza olan faydaların alanını daha da genişletmektedir. Diyet lifleri genel anlamda sindirim sistemi sağlığını korumaya yardımcı olurken Omega-6 yağları saç ve cilt sağlığından iltihaplara kadar birçok alanda sağlığımıza hizmet eder.

Şalgam Kanseri Önler: Şalgam kanser hastalığı ile mücadele eden sebzeler arasındadır. Şalgam diğer sebzelerde olduğu gibi kanser hastalığı ile mücadele edecek doğal besinler ve antioksidanlar açısından zengindir. Şalgamın içerdiği glukozinolat seviyesi çok fazladır. Laboratuvar araştırmaları glukozinolat bileşeninin karaciğerdeki toksinler ve kanserojen maddelerle etkileyici bir şekilde mücadele ettiğini ortaya koymaktadır. Hatta bu maddenin tümörlerin büyümesini önlediği söylenmektedir. Bunun dışında şalgamın etkili bir antioksidan olması kansere neden olan serbest radikallere karşı bünyeyi koruduğunu söyleyebiliriz. Antioksidan özelliği sayesinde şalgam serbest radikallerin vücuttan atılmasını sağlar.

algam Kalp Sağlığını Korur:  Şalgam, kalp krizi ve kalp hastalığının önlenmesinde önemli rol oynadığı düşünülen çok önemli bir anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Bu özelliği sayesinde kolesterolü sağlıklı seviyede tutmayı başarır, bunda folatlar da önemli rol oynarlar. Ayrıca kalp damar sağlığı için çok önemli olan B vitaminini fazla miktarda içermektedir.

Şalgam Bağışıklık Sistemini Korur:  Şalgam C, A, E vitaminleri açısından oldukça zengin bir besin maddesidir. Bunun yanında manganez ve beta-karoten de dahil olmak üzere çok sağlam bir antioksidan özelliğinin olması bağışıklık sistemine inanılmaz katkı sağlar. Şalgamın kökleri C vitamini daha fazla içerir ve özellikle yaprakları antioksidan özelliği daha fazladır. Çok etkili bir antioksidan olması serbest radikalleri ortadan kaldırmasının yanında hücrelerin yenilenmesi, hasarlı hücrelerin onarılması, hücrelerin sayısının artması, DNA hasarlarının giderilmesinde bağışıklık sisteminin ihtiyaç duyduğu besinlerin sağlanması gibi birçok açıdan katkı sağlar. Bütün bu katkıları ile şalgam çelik gibi bir bağışıklık sisteminin temellerini atmaya yardımcı olur.

Bağırsak Hastalıklarına İyi Gelir: K vitamini ve omega-3 yağ asitleri: şalgam bu iki mükemmel anti-enflamatuvar maddelerin kaynağıdır. K vitamini, vücudun enflamatuvar sisteminin güçlü bir düzenleyicisidir. Yapılan birçok bilimsel araştırma, omega-3 yağ asitlerinin, vücudun enflamasyon sistemini ciddi anlamda desteklediğini ve kronik enflamasyonun sonucu olabilecek kalp, artrit ve diğer hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. Bunun yanında bağırsak hastalıklarına karşı tedavi amaçlı olarak kullanılacağı gibi bağırsakları hastalıklara karşı koruma özelliği vardır.

Şalgam Sindirim Sistemi Sağlığını Korur:  Şalgam vücudun sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olan  lifi yüksek miktarda içermektedir. Bu konuda yapılan bazı bilimsel araştırmalar, şalgamın içerdiği element ve bileşenlerin sindirim sistemini enfeksiyonlardan ve bazı zararlı bakterilerden koruduğunu ortaya koymuştur.

Şalgam Kemik Sağlığını Korur: Şalgamın bol miktarda içerdiği kalsiyum ve potasyum, sağlıklı kemik gelişimi ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarını önlemek için yardımcı olur. Özellikle çocukların sağlıklı iskelet sahibi olmalarına ciddi katkıda bulunabilir.

Facebook'ta Paylaş
 
Anahtar Kelimeler:Şalgam, acı, tadıyla, bilinen, bir, kök, sebzesidir, Kökü, yaprakları, çok, yüks,
Kaynak / Editör
 
Yorumlar
*** Yorum Yaz
Bu habere hiç yorum yapılmamış, ilk yorumu siz yapın.

Diğer Sağlık Haberleri
Kanserin düşmanı: Sarımsak
Uykusuzluk, depresyon, ağrı ve yaranın ilacı: Lavanta
Down sendromu anne karnında tedavi edilebilecek

Down sendromu anne karnında tedavi edilebilecek
Aycan “Obezite, tüm dünyada sorundur”
Çocuklar günde kaç bardak su içmeli?
Ramazanda tok tutan ve susatmayan yiyecekler
Her 250 ölümden biri bu yüzden!
Diğer Başlıklar

Bölgenin Parlayan Yıldızı KSÜ Tıp’tan Bir İlk Daha
Yolcu minibüsü ile traktör çarpıştı yaralılar var
Sözleşmeli memur uygulamasından vazgeçilmeli
Öldürülen gencin boğazındaki kesikler incelenecek!
Yüzmek için dereye girdi, cansız bedeni çıkarıldı!
Çöpleri almaya giden belediye işçileri ölümden döndü
Budadığı ağaçtan düşerek hayatını kaybetti
Bahçeli skandal otel buluşmasına ilişkin sert konuştu!
Aranan kişi ormanda ölü bulundu
Çok sayıda ölü var
Yazarlar 
www.haberkahramanmaras.com
Anket

Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?


  
Çok Güzel1577 Kişi (%77 )
  
İdare Eder210 Kişi (%10 )
  
Biraz Kötü271 Kişi (%13 )

Toplam 2058 Kişi

KAHRAMANMARAŞ HAVA DURUMU

K.MARAS

Tarihte Bugün
2006 - Dünya mülteciler günü.
2006 - Senenin en uzun günlerinin başlaması.
Kim KimdirTümünü Göster
Günün Sözü
Kuvvetli insan, kendi kendini yenen insandır
(Hz. Muhammed)
Arşiv Arama
Facebook
Anasayfa
Site Haritası
Sitenize Ekleyin
RSS Kaynağı
Hakkımızda
Reklamlar
Sayfa 5
Künyemiz
Facebook
Twitter
Bize Ulaşın
Copyright ©2013 - Tüm hakları saklı tutulmaktadır.
Bu sitede yayınlanan tüm resim, materyal ve içeriğin telif hakları tarafımızca saklı olup izinsiz alınıp kullanılamaz.
0,20ms